A Vigilância Sanitária (Divisa) da Secretaria Municipal de Saúde de Feira de Santana interditou, na manhã desta terça-feira (16), uma pasteleira localizada no bairro Caseb. A operação foi desencadeada após o órgão receber uma denúncia sobre as condições do local.
Durante a fiscalização, os técnicos constataram um quadro de insalubridade extrema no estabelecimento, comprometendo severamente a higiene e a segurança alimentar. Entre as irregularidades encontradas estavam:
- Equipamentos de cozinha enferrujados.
- Acúmulo de sujeira no chão, paredes e objetos.
- Infiltrações nas paredes.
A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, classificou a situação como de alto risco à saúde da população.
“Foi constatado que o local estava em situação insalubre extrema. O estabelecimento foi interditado de imediato para conter o risco, e foram recolhidos e descartados no aterro sanitário 3.320 salgados”, afirmou Marques.
O estabelecimento só poderá retomar suas atividades após o responsável realizar todas as adequações exigidas pelas normas sanitárias vigentes. A Divisa reforça que será necessária uma nova avaliação técnica e a comprovação das melhorias antes do levantamento da interdição, como parte do esforço contínuo para garantir a segurança alimentar da população.
Redação com informações da Secom Feira
