As entidades representativas dos setores produtivos de Feira de Santana, em apoio ao Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Feira de Santana – SindFeira de Santana, que representa todo o setor produtivo dos restaurantes e bares de nossa cidade, colocam pontos para reflexão, ao tempo que solicita ao Poder Público Municipal reconsideração sobre o último decreto de nº 11.987 de 11 de janeiro de 2021.
Tendo em vista o cenário pandêmico ocasionado pela COVID -19 e seus reflexos nos setores econômico e social, este decreto determina o fechamento dos estabelecimentos às 21h e limita o número de pessoas a quatro por mesa, entre outras medidas sanitárias.
Após a paralisação total das atividades do setor, foi liberado seu funcionamento no dia 04/08/2020 e o segundo pico da doença só ocorreu no dia 10/12/20, quatro meses após a volta das atividades, demonstrando que o setor não é o responsável direto pelo aumento do número de infectados.
A restrição de funcionamento do setor após as 21h inviabiliza esses estabelecimentos, pois como trata-se de preparo de refeições (jantar ou petiscos), os últimos pedidos para a cozinha devem ser feitos até no máximo às 20h, para que dê tempo ao preparo da refeição, entrega na mesa, consumo pelo cliente e efetivo fechamento da conta, ou seja, os ÚLTIMOS clientes da noite têm que fazerem seus pedidos até às 20h. Muitos estabelecimentos estão optando por fecharem à noite, pois os custos superam as possíveis receitas.
Após cinco meses completamente fechados e agora com a restrição do horário de funcionamento, o setor que emprega milhares de pessoas, encontra-se profundamente ameaçado, já inclusive gerando novas demissões.
Desta forma, solicitamos ao Poder Público Municipal, que vem atuando com a responsabilidade que lhe cabe no controle da pandemia, que possa reconsiderar dois pontos importantes no atual decreto, fazendo de imediato as seguintes alterações:
- Ampliar o horário de funcionamento até as 23h.
- Aumentar do número de pessoas por mesa para seis, tendo em vista que famílias têm desistido de ir ao restaurante pela limitação de apenas quatro pessoas.
O SindFeira de Santana sempre esteve (e estará) junto à PMFS, seja participando de Conselhos importantes à administração pública ou opinando nas decisões importantes para os rumos de nossa cidade. Acreditamos que estas duas flexibilizações não trarão maior impacto no combate ao Coronavírus e pode salvar importante setor, gerador de empregos, renda e impostos para o município. Acreditamos na capacidade de análise do Governo Municipal e aguardamos posição urgente sobre nosso pedido.
Atenciosamente,
Marcelo Alexandrino Souza
ACEFS – Associação Comercial e empresarial de Feira de Santana
Augusto Fábio Soares
CIFS – Centro das Indústrias de Feira de Santana
Marcos Regis
SIMAGRAN – Sindicato da Indústria de Mármores e Granitos e Similares da Bahia
Luis Mercês
CDL – Câmara de Dirigentes Lojistas de feira de Santana
José Carlos Morais Lima
SICOMFS – Sindicato do Comércio de Feira de Santana
Getúlio Andrade
SINDFeira de Santana – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Feira de Santana
João Baptista Ferreira
SIPACEB – Sindicato da Indústria de panificação e Confeitaria do Estado da Bahia
Edison Virgílio Nogueira Correia
SINDVEST – Sindicato de das Indústrias de Vestuário de Feira de Santana
Luis Fernando Kunrath
SIMMEFS – Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas e de Materiais Elétricos de Feira de Santana
Luís Neto
SINDPLASF – Sindicato das Indústrias de Artefatos de Plástico
Antonio Sobrinho
SINDTTURHFS – SINDICATO DOS TRABAHADORES EM TURISMO E HOSPITALIDADE DE FEIRA DE SANTANA
Fonte: Madalena de Jesus
