A produção de ovos de galinha na Bahia alcançou um marco inédito em 2024. De acordo com dados do IBGE, o estado produziu 88,5 milhões de dúzias — o maior volume registrado nos últimos 24 anos. O crescimento foi de 7,4% em relação ao ano anterior e tem um protagonista claro: a região de Feira de Santana.
Segunda maior cidade do estado, Feira de Santana e seus arredores respondem por mais da metade da produção baiana. Em São Gonçalo dos Campos, município vizinho a apenas 20 km, o campo revela a força do setor. Na propriedade da família Cerqueira, por exemplo, o produtor Manuel Cerqueira cuida de 9 mil aves, que garantem uma produção diária de cerca de 7.100 ovos.
A região é considerada o principal polo avícola da Bahia, reunindo 11 municípios e sendo responsável por 53% de toda a produção estadual. Para Kerley Santos, presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA), esse avanço é fruto direto do empenho dos produtores locais, que vêm investindo e profissionalizando cada vez mais suas atividades.
Atualmente, a avicultura baiana conta com 559 estabelecimentos registrados: 33 dedicados à produção de ovos e 526 ao frango de corte. Todos os meses, cerca de 16 milhões de pintos são alojados, movimentando uma cadeia produtiva que emprega aproximadamente 15 mil pessoas em todo o estado.
Redação com informações g1/Bahia
