Alta reflete oferta controlada, demanda estável e confiança do setor, segundo levantamento da Cooperfeira
O preço da arroba do boi gordo voltou a subir no mercado regional e alcançou a marca de R$ 300,00 na primeira semana de setembro, de acordo com levantamento realizado pela Cooperfeira.
Em agosto, a cotação iniciou em R$ 280,00 no dia 5, avançou para R$ 290,00 em 12 de agosto e permaneceu nesse patamar até o fim do mês. O reajuste atual confirma a tendência de alta observada ao longo das últimas semanas e reforça a firmeza do mercado.
Fatores que influenciam a valorização
Segundo a Cooperfeira, a elevação no preço mantém os mesmos fatores que sustentaram o mercado no mês anterior: oferta controlada de animais, demanda estável e confiança dos agentes do setor.
“É um movimento que confirma a consistência do mercado, trazendo segurança para o produtor e fortalecendo a cadeia da carne na Bahia”, destacou a direção da entidade.
Importância para a pecuária regional
Com cerca de 800 cooperados e atuação consolidada na pecuária baiana, a Cooperfeira reforça que continuará monitorando semanalmente os preços de mercado, garantindo informações confiáveis e atualizadas para produtores e consumidores.
Fonte: Redação com informações de Marcílio Costa
